Старший технолог пищевого производства - Тула

Группа компаний «Белёвская пастильная мануфактура» — ведущий производитель натуральных сладостей, включая знаменитую Белёвскую пастилу. Компания успешно работает на российском рынке и экспортирует свою продукцию в более чем 40 стран. Ежегодно производится и продается более 4000 тонн продукции, предлагая потребителям качественные и полезные сладости.

Группа компаний «Белёвская пастильная мануфактура» — ведущий производитель натуральных сладостей, включая знаменитую Белёвскую пастилу. Компания успешно работает на российском рынке и экспортирует свою продукцию в более чем 35 стран. Ежегодно производится и продается более 4000 тонн качественных и полезных сладостей.
Будем рады приветствовать Вас в числе нашей команды
Мы предлагаем:

— Оформление по ТК РФ, оплата больничных и отпусков;
— Стабильная заработная плата;
— Дружный и отзывчивый коллектив;
— Оплата аренды квартиры в городе, где расположено производство;
— Оплата топлива для авто и корпоративной связи;
— Ежегодные корпоративные мероприятия;

Чем предстоит заниматься:

— Контролем за соблюдением технологического процесса на конкретном участке производства, нормами закладки сырья
— Оптимизация существующих рецептур для повышения эффективности производства и снижения затрат;
— Разработка технологических карт, инструкций и рецептур;
Участием в разработке и внедрении новых рецептур и изделий на конкретном участке производства;
— Контролем за соблюдением правил хранения и сроками реализации сырья, п/фабрикатов и готовой продукции на вверенном ему участке;
— Контролем качества входного сырья
— Проведением отбраковки готовой продукции;
— Инструктажем сменных технологов и руководителей производства по технологии приготовления пищи и другим технологическим вопросам.

Производство находится в городе Белёв, Тульской области

Ожидаем от кандидата:

— Профильное образование;
— Опыт работы от 3 лет в аналогичной должности;
— Знание СанПиН и международных СМБПП, технологии кулинарного производства, НД по общественному питанию, ТРТС.
— Знание ПК/MS Excel, (1С 8, Outlook, Битрикс24 — будет преимуществом).

Дополнительные преимущества:

Мобильная связь
Помощь с переездом, проживание
Парковка
Скидки в компании
Подарки детям на праздники